La experiencia de comer Paella en Valencia-Parte II

Comer Paella en Valencia es un ritual para los valencianos y una experiencia para los turistas. Seguimos con la entrevista a Anselmo Barrón, gerente del Restaurante Granja Santa Creu. Un Restaurante con mucha solera en Valencia. Restaurante…

La experiencia de comer Paella en Valencia - Parte I

Podríamos afirmar que los ciudadanos dela Comunitat Valenciana tenemos una idea clara de lo que es la Paella Valenciana y de dónde podemos comer Paella en Valencia. Para nosotros los valencianos es un ritual, un acto social al que domingo…