ternera-restaurante-en-valencia

¿Qué es la carne de Angus?

Ya tenemos en nuestro restaurante en Valencia la preciada y valorada ternera de Angus. Una auténtica delicatessen para los amantes de la carne. La ternera de Angus es una ternera que tiene su origen en el norte Escocia. Actualmente se le considera…
fideua restaurante en valencia

El origen de la afamada Fideguá

Somos muchos los que vamos a un restaurante en Valencia y preferimos la fideguá al arroz. Este plato tan típico de la gastronomía mediterránea,  ha ido ganando terreno y adeptos a lo largo de los años. ¿Pero conocemos su origen? La…